навигация
Главная
Плодовый сад
Яблоня Груша
Слива Вишня
Калина Айва
Овощи
Огурцы Томаты
Морковь Картофель
Капуста Перец
Баклажан Редька
Кабачки Патиссон
Тыква Свекла
Редис Зелень
Ягоды
Клубника Малина
Ежевика Земляника
Рябина Смородина
Крыжовник
Рецепты
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Соленья
Луковичные культуры
Пряновкусовые растения
Многолетние овощи
Лекарственные растения
Бобовые культуры
Удобрения
Важное
Правила на сайте
Конфиденциальность
Реклама

Кресс салат Овощи / Зелень

Выращивание кресс салата

Кресс салатРодина происхождения кресс- салата считается Иран. Хорошо распространен на Дальнем Востоке, Кавказе и Средней Азии. Кресс салат является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству капустных. Стебель одиночный и прямой, высотой порядка 50см. Листья прикорневые лопастные либо черешковые, а верхние цельные, имеют сине- зеленый цвет. Цветки салата белого цвета, достаточно мелкие, собранные в одну кисть. Семена имеют яйцевидную и чуть сплюснутую форму желтоватого цвета. Зелень салата содержит достаточное количество солей фосфора, кальция и калия. А также железо, йод, витамин С, В и рутин.

Кресс салат начинает цветение в середине июня месяца. Созревание семян происходит в августе, сохраняя всхожесть несколько лет. Растение считается достаточно скороспелым и зимостойким. А также влаголюбивым и не особо требовательным к составу почвы.

Размножается кресс салат семенами. Первые всходы обычно появляются на пятый день после посева. Для того чтобы получить больше свежей зелени необходимо высеивать в несколько сроков. Участок для посадки растения должен быть слегка влажным. После предшествующей культуры почву следует перекопать.

Семена для посева необходимо заделать на глубину до 1см, а расстояние между рядами должно быть около 10см. в вегетационный период следует удалять сорняки и проводить полив растения, когда слишком жаркая погода.

Наблюдаются некоторые районированные сорта- это курчавый кресс, садовый, обыкновенный и широколистный кресс салат.

Вся зеленая масса растения скашивается примерно через 25 дней после посева. А на семена уборку проводят при значительном пожелтении стручков растения.

Листья кресс салата применятся как приправа к салатам, первым, мясным и рыбным блюдам.

В качестве лекарственного средства используется при заболеваниях органов дыхания и укрепления центральной нервной системы.
Ключевые теги: Кресс салат
Адрес новости: http://www.2sotki.ru/ovoschi/zelen/139-kress-salat.html
Оцените статью:
 
Другие новости по теме:

 
Добавление комментария  
 

Реклама
Погода
Облако тегов
Арония Болезни Болезни земляники Болезни малины Вишня Вредители вредители перца вредители сливы выращивание выращивание рассады Выращивание редиса газон голландские сорта картофеля Кабачки капуста картофель кинза кольраби Крыжовник Лук лучшие сорта томатов Майоран Морковь огурцы перец посадка картофеля рассада Рецепты свекла Семена смородина сорта вишни Сорта патиссонов тархун томаты удобрения устройсво газона хранение моркови Чеснок cорта яблоня
Архив
Май 2011 (1)
Март 2011 (1)
Июль 2010 (1)
Май 2010 (2)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (2)
  Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика | Контакты

Copyright © 2008-2016 2sotki.ru