навигация
Главная
Плодовый сад
Яблоня Груша
Слива Вишня
Калина Айва
Овощи
Огурцы Томаты
Морковь Картофель
Капуста Перец
Баклажан Редька
Кабачки Патиссон
Тыква Свекла
Редис Зелень
Ягоды
Клубника Малина
Ежевика Земляника
Рябина Смородина
Крыжовник
Рецепты
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Соленья
Луковичные культуры
Пряновкусовые растения
Многолетние овощи
Лекарственные растения
Бобовые культуры
Удобрения
Важное
Правила на сайте
Конфиденциальность
Реклама

Выращивание петрушки Овощи / Зелень

Выращивание петрушкиПетрушку выращивают повсеместно. В ней содержится достаточное количество эфирных масел, с этим и связана ее ароматичность. В петрушке содержится до 10% каротина и витамин С, К, РР и т.д. В корнеплодах содержится около 7% углеводов.

Зелень петрушки используется в качестве приправы к различным блюдам и овощам. Также добавляется в салаты и для украшения ко многим блюдам. Сушеная петрушка входит в состав смесей сухих овощей.

Петрушка считается самая распространенная пряная культура. В пищу употребляется как корень, так и листья петрушки. Есть две разновидности: корневая и листовая петрушка. Чтобы получить листья зимой и весной, корни петрушки следует высаживать по три штучки в горшочки и держать на подоконнике. Корни дадут вкусную и ароматную зелень.

Значительно менее ароматен, в отличии от петрушки, пастернак. Но вырастить его легче. И он хорошо сохраняется. Пастернак холодостойкий и вполне может зимовать на земле. Весной дает свежий корнеплод.

Агротехника выращивания петрушки и пастернака достаточно схожа с агротехникой выращивания морковной культуры. Но требовательнее к почве больше петрушка. Лучше всего уживается зелень петрушки на рыхлых, хорошо обработанных почвах с достаточным количеством внесенных удобрений и чистой от различных сорняков.

Семена петрушки прорастают достаточно медленно, поэтому, чтобы ускорить процесс, следует семена замачивать во влажной марлевой ткани. Для этого необходима комнатная температура. Через неделю, когда появятся несколько ростков, необходимо поместить в холодильник примерно на 10 дней. Всходы появляются через неделю. Проросшие семена следует высеивать только во влажную почву. Расстояние между растениями должно быть около 3см, а между бороздками порядка 40см.
Адрес новости: http://www.2sotki.ru/ovoschi/zelen/109-vyrashhivanie-petrushki.html
Оцените статью:
 
Другие новости по теме:

 
Добавление комментария  
 

Реклама
Погода
Облако тегов
Арония Болезни Болезни земляники Болезни малины Вишня Вредители вредители перца вредители сливы выращивание выращивание рассады Выращивание редиса газон голландские сорта картофеля Кабачки капуста картофель кинза кольраби Крыжовник Лук лучшие сорта томатов Майоран Морковь огурцы перец посадка картофеля рассада Рецепты свекла Семена смородина сорта вишни Сорта патиссонов тархун томаты удобрения устройсво газона хранение моркови Чеснок cорта яблоня
Архив
Май 2011 (1)
Март 2011 (1)
Июль 2010 (1)
Май 2010 (2)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (2)
  Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика | Контакты

Copyright © 2008-2016 2sotki.ru