Для посадки и выращивания сладкого перца хорошо подходят окультуренные и богатые органическими удобрениями плодородные почвы.

На супесчаных почвах требуются частые поливы и частое внесение удобрения. Для того чтобы получить более высокий урожай, необходио сажать сладкий перец после моркови, лука, капусты и бобовых культур.

Сорта сладкого перца

• Ласточка- cчитается скороспелым сортом. После посадки рассады до полного созревания проходит около 120 дней. Окраска плодов светло- зеленого цвета. Куст высотой около 50 см, а длина плодов достигает 9 см.

• Рапсодия- окраска плодов зеленая, по мере созревания меняется цвет. Относится к раннему созреванию, достаточно плодородный. Период созревания происходит приблизительно через 75 дней после пересадки.

• Болгарский- плоды этого сорта крупные, высокоурожайные с хорошими вкусовыми качествами. Окраска у него красная. Срок созревания примерно 90- 100 дней.

• Кардинал- это раннеспелый сорт. Срок созревания наступает через 80- 90 дней. Плоды крупные, окраска фиолетового цвета.

• Виктория- это среднеспелый сорт. Окраска плодов ярко- красная, среднего размера. Растение достигает высотой около 40- 50 см.

• Рубиновый- этот сорт позднеспелый. Срок созревания наступает через 170 дней после высадки рассады. Форма плодов округлоплоская, весом порядка 120 г. Куст штамбовый, высотой около 50см.