Корнеплоды начинают убирать в середине осени, точнее в первых числах октября. Выдернутую из почвы морковь необходимо очистить от остатков земли, лучше это делать руками.
В моркови присутствуют необходимые для организма пищевые, вкусовые и диетические качества. В группе своих овощей морковная культура занимает одно из первых мест.
Морковная муха. Это наиболее опасный вредитель моркови. Морковная муха откладывает яйца на почву около растений, и через 7—8 дней выходят личинки, которые наносят огромный вред как весной, так и летом.