навигация
Главная
Плодовый сад
Яблоня Груша
Слива Вишня
Калина Айва
Овощи
Огурцы Томаты
Морковь Картофель
Капуста Перец
Баклажан Редька
Кабачки Патиссон
Тыква Свекла
Редис Зелень
Ягоды
Клубника Малина
Ежевика Земляника
Рябина Смородина
Крыжовник
Рецепты
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Соленья
Луковичные культуры
Пряновкусовые растения
Многолетние овощи
Лекарственные растения
Бобовые культуры
Удобрения
Важное
Правила на сайте
Конфиденциальность
Реклама

Топинамбур Овощи

Топинамбур является многолетним клубненосным растением семейства астровых. Родиной этого растения является Северная Америка. В Европу эта культура попала еще в 17 веке, а в России топинамбур появился в 18 веке. Пока топинамбур не очень обладает большой популярностью. На самом деле это растение обладает хорошими и полезными свойствами. Его можно употреблять в сыром виде.

Надземная часть данного овоща очень похожа на подсолнечник. Стебель растения, вверху разветвленный густолиственный, достигает высотой порядка 3 метров. Листья имеют зубчатые края яйцевидной формы, а соцветия – мелкие корзинки. Корневая система топинамбура очень хорошо развита, которая уходит в почву, обуславливая засухоустойчивость. На стеблях, которые располагаются в верхнем слое почвы, формируются клубни. Эти клубни бывают разной формы и окраски, например белые, розовые, а также различаются по величине ( от 20 до 140 граммов).

Топинамбур свойства

Клубни топинамбура содержат в себе большое количество витаминов и микроэлементов, а также цинк, калий и железо. В том числе содержится сахар, белок и различные аминокислоты.

Данная овощная культура- засухоустойчивая, неприхотливая, хорошо переносит зимовку, тем самым улучшается ее вкусовые качества. На одном и том же месте топинамбур может расти порядка 35 лет. Самый качественный урожай получается в первые 4 года. Как правило садоводы высаживают топинамбур по периметру своего участка. Приблизительно в июле месяце появляется густое, двухметровое растение. Топинамбур не требователен к свету, поэтому его можно посадить на особо освещенных участках. Но как и любое растение, топинамбур нуждается в правильном уходе, окучивании, поливании и т.д.

Сажают данную культуру преимущественно в мае месяце. Для подходят резаные и целые клубни. Глубина посадки порядка 15 сантиметров, а расстояние между клубнями около 50 см.

Топинамбур лечение

Вещества, которые присутствуют в данном овоще, необходимы для людей, страдающих сахарным диабетом. Также полезно будет употреблять топинамбур при лечении малокровия, подагры и желудочно–кишечных расстройств.
Ключевые теги: топинамбур выращивание свойства посадка
Адрес новости: http://www.2sotki.ru/ovoschi/234-topinambur.html
Оцените статью:
 
Другие новости по теме:

 
Добавление комментария  
 

Реклама
Погода
Облако тегов
cпаржа Болезни Болезни груши Болезни яблони Вишня Вредители вредители моркови выращивание выращивание кабачков выращивание рассады выращивание сливы выращивание тыквы Зеленый лук капуста капуста китайская картофель краснокочанная капуста Лук лук шалот лук-батун морковка по корейски Морковь огурцы пекинская капуста перец Петрушка рассада рассада огурцов свекла Семена смородина сорта сорта крыжовника сорта сливы томаты удобрения фрукты Чабер эстрагон яблоня
Архив
Май 2011 (1)
Март 2011 (1)
Июль 2010 (1)
Май 2010 (2)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (2)
  Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика | Контакты

Copyright © 2008-2016 2sotki.ru