навигация
Главная
Плодовый сад
Яблоня Груша
Слива Вишня
Калина Айва
Овощи
Огурцы Томаты
Морковь Картофель
Капуста Перец
Баклажан Редька
Кабачки Патиссон
Тыква Свекла
Редис Зелень
Ягоды
Клубника Малина
Ежевика Земляника
Рябина Смородина
Крыжовник
Рецепты
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Соленья
Луковичные культуры
Пряновкусовые растения
Многолетние овощи
Лекарственные растения
Бобовые культуры
Удобрения
Важное
Правила на сайте
Конфиденциальность
Реклама

Чеснок хранение Луковичные культуры

Чеснок хранениеУборка чеснока проводится приблизительно в начале августа, когда у него подсыхают нижние листья и чуть желтеют верхние. Головки чеснока должны быть плотными, пленка от зубчиков должна легко сниматься и чтобы те же зубчики хорошо отделялись друг от друга.

Для того чтобы чеснок хорошо лежал, его необходимо вовремя собирать с огорода. У недозрелого чесночины неплотные и рыхлые. Перезревание чеснока также плохо влияет на его хранение. Так как чеснок продолжает выращиваться по вторичному кругу. У перезревшего чеснока наблюдается разрушение общей чешуи, а зубчики слишком легко отделяются друг от друга. Такой чеснок является не пригодным для дальнейшего хранения и употребления.

Для того чтобы узнать созрел чеснок или нет, необходимо посмотреть на состояние чешуи. Если она достаточно прочная, то тогда чеснок можно начинать убирать. Сначала срезаются стрелки, потом выдергивают из почвы специальными лопатками или вилами. Далее отряхивают от остатков почвы и кладут на временное просушивание. Потом чеснок перекладывают в теплое хорошо проветриваемое помещение приблизительно на две недели.

Следующее что надо сделать, это каждую головку очищают от корней и стеблей. Делать это необходимо аккуратно, чтобы не повредить донце растения. Но можно и не обрезать ботву, а сплести из этого косы чеснока. Для этого шейку оставляют длиной около 12 см.

Хранить чеснок необходимо при температуре около 1°C для дальнейшего употребления. Семенной чеснок можно держать при 0°С. Если температура будет выше указанной, то есть риск заболевания самого растения. Лучше всего хранится крупный чеснок, поэтому употреблять сначала необходимо более мелкие чесночины.
Адрес новости: http://www.2sotki.ru/luk/99-chesnok-xranenie.html
Оцените статью:
 
Другие новости по теме:

 
#1 написал: get (7 мар 2011 23:46)  
 

Добавление комментария  
 

Реклама
Погода
Облако тегов
азотные удобрения Арония Болезни Болезни земляники болезни. вредители Вишня Вредители вредители перца выращивание выращивание перца выращивание рассады Выращивание редиса газон Зелень Кабачки капуста картофель кинза Крыжовник Лук лучшие сорта томатов Морковь огурцы перец Плодовый сад рассада Рецепты свекла Семена семена земляники смородина сорта вишни Сорта лука тархун томаты удобрения Укроп хранение моркови черная смородина яблоня
Архив
Май 2011 (1)
Март 2011 (1)
Июль 2010 (1)
Май 2010 (2)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (2)
  Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика | Контакты

Copyright © 2008-2016 2sotki.ru